06 novembre 2012

Tartare de Tomates aux Thon....

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voici une bonne petite recette simple a réalisée que j'aimerais partager avec vous c'est partit!!!!

Ingrédients:

- 2 grosse tomates bien fermes

-1 grosse boite de thon

-3 Cuil. à café de mayonnaise

-1 cuil. à café de ketchup

-sel,poivre

-2 cuil. à café d'huile d'olive au basilic.

Mettez dans un bol le thon émitté, la mayonnaise, le ketchup un peu de sel , poivre Mélanger tout cela puis réserver au frais au moins 1 heure.

Ensuite Prendre 2 assiéttes et dépossez dans chacune un cercle.

Lavez puis coupez vos tomates en pétits dés puis versez les dans un bol afin de pouvoir les assaisonner.

Mettez une pincée de sel du poivre puis 1 ou 2 cuil a café d'huile d'olive au Basilic.

Mettez Maintenant soigneusement a la moitier de chaque cercle les tomates. (Une tomate pour un cercle)

A l'aide d'une cuillère façonner des boules de thon et les déposez au dessus de chaque tomates garnir d'une olive noir ou verte.

Retirez délicatement les cercles, saupoudrez de ciboulette et voila c'est prêt!!!!

Si possible, faire la préparation au fromage 1 heure avant environ et réserver au frais, c'est encore meilleur.

                                                                                   Bon Appétit!!!!

Posté par sucre dorge971 à 14:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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